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El I Ciclo de Cultura Sefardí nace con unas charlas de primer nivel16/03/2006
Fuente: Diario de Burgos

PATRICIA VALLEJO

El I Ciclo de Cultura Sefardí es una de esas citas que nace con vocación de continuidad pero también con una calidad de oferta que le sitúa en primer nivel. Es una actividad que se entiende como importante a nivel nacional y como forma de alzar a Miranda como capital regional en temas sefardís.

Ayer acudió a Miranda Gonzalo Santonja, director del Instituto de la Lengua, para presentar la iniciativa, auspiciada desde la Fundación Cultura Profesor Cantera Burgos y apoyada por Ayuntamiento mirandés y Junta de Castilla y León.

 

Tendrá lugar a partir del lunes de la próxima semana y durante cinco días se ofrecerán diversas charlas sobre la cultura sefardí que correrán a cargo de expertos en cada parcela.

El idioma, la cábala, la gastronomía y la música serán los temas sobre los que girarán las conferencias que además contarán con representaciones en directo, cuentacuentos, etc...

Todas las citas tendrán lugar en la Casa de Cultura de lunes a viernes y a las 20,00 horas. Además, los interesados en participar tendrán la entrada libre y sólo será necesario aportar un pago de diez euros para todos aquellos que deseen obtener el diploma acreditativo de asistencia.

También se incluirá el reparto de publicaciones para que los asistentes profundicen en las materias impartidas.

Por su parte, la Fundación Cantera ha realizado una segunda impresión del libro ‘La judería en Miranda de Ebro’.

Tanto el Instituto de la Lengua, como el Ayuntamiento y la Fundación mirandesa pretenden que esta cita sea estable y aunque no se descartó realizarla anualmente, también se dejó ver que podría darse cada dos años.

No obstante, parece que ya se están barajando nuevas ideas. El propio Santonja afirmó ayer albergar una «muy interesante». Al parecer, ha contactado con un cocinero judío que el próximo año podría llegar a Miranda para, en colaboración con un restaurante local, preparar sus platos. También propuso la realización de un curso de verano de iniciación al sefardí, una especie de seminario con conferencias y pruebas prácticas


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